5月29日上午，东方体育党委书记王常军、副院长李新松带队，对东方体育基本伙食堂进行了突击检查，后勤处长周文照陪同检查。

院领导一行深入食堂操作间、粗加工间、库房，以卫生环境、食品安全为重点，对食材采购储存和加工环节、从业人员晨午检、原材料索证索票、食品留样等情况进行了全面、细致地检查，认真查阅了相关的规章制度，详细询问了食品加工的流程和规范，抽检了库房原材料。王书记和李副院长强调，整洁、干净、卫生的环境是保障食品安全的基础，必须时刻保持高标准的卫生要求，严格按照食品安全操作标准进行烹饪。

检查结束后，王书记和李副院长对食堂的整体食品卫生安全工作予以肯定，也指出了需要进一步改进和完善的细节。他们强调，食品安全是东方体育工作的重点，关系到每一位师生的身体健康，不能有丝毫的马虎和懈怠；要持续加强对食堂的监督和管理，切实守护师生饮食健康，筑牢校园食品安全防线。(后勤管理与服务处常小龙供稿 / 综合办公室编辑）