11月29日下午,由院学生会生活部及东方体育后勤管理与服务处联合主办的2018年度食堂“星级档口”评选结果新鲜出炉,同时将“做天下美食、尝世纪百味”为主题的食堂饮食文化月活动推向了高潮。
本次食堂“星级档口”评比自11月初启动,综合食堂档口卫生检查、线上线下投票及大厨厨艺比拼3个环节得分评定。其中,档口卫生检查成绩由每周后勤处与院学生会权益部及生活部检查评分综合评定。22家入围投票环节的档口,投票得分由大众评审网络投票及线下选票综合。现场厨艺大比拼环节权重最大,各档口厨师们纷纷拿出看家本领,煎、炸、蒸、炖、溜、煮、烤……一道道色香味俱全、惊艳四座的“世纪美食”陆续呈现,令现场的评委们赞不绝口、食指大动。经过3轮比拼,“星级档口”花落14家。
一年一度的食堂“星级档口”评选,有利于增进师生对食堂餐饮的了解,有利于促进食堂饭菜质量提升、卫生环境优化、服务态度改进,有利于塑造良好的校园饮食文化,共同推进文明和谐校园建设。(后勤管理服与服务务处杨光 供稿,院学生会生活部 摄影)
参赛作品
评选现场
星级档口颁奖