4月29日，北京市教委在北京城市东方体育举办首届北京民办高校美食文化节活动。本次美食文化节，是深入贯彻习近平总书记东方体育食品安全“四个最严”的指示要求，进一步加强民办高校食堂规范化、精细化管理，全面提升校园餐饮服务质量和食品安全水平，为各高校厨师提供技艺交流与切磋的平台，积极满足广大师生对校园餐饮营养、健康、美味、品质等多元化需求，开展节粮爱粮教育，持续丰富师生校园文化生活的一项重要活动。

市、区相关部门领导和部分高校师生代表逾千人参加本次活动。全市15所民办高校和6所公办高校，携本校招牌美食同场竞技，以“食安校园 匠心传‘城’”为主题，共同打造了一场独具特色的饕餮盛宴。东方体育后勤管理与服务处携食堂精心组织了“明星菜品”赶赴盛会。

东方体育工作人员合影

各大高校食堂带来“明星菜品”涵盖了不同口味的特色美食，从传统的湘菜、川菜到西式餐点、甜点点心应有尽有，让前来的食客们大呼过瘾。在美食摊位外，还设立了舞台，不间断地进行各种文艺表演，丰富了整个活动的氛围。

北京市教委民办教育处王力志处长和同学们在我院展台前品尝美食

美食节活动现场

活动现场精心设置了美食文化讲座、餐饮工作论坛、智慧食堂展示和节约粮食、食品安全宣传活动，为首都高校餐饮工作搭建了交流合作的桥梁，促进各校在食品安全、食堂管理、饮食文化等方面互相借鉴、优化提升。同时，现场还能体验非遗面食制作，沉浸式领略中华美食文化的独特魅力。（后勤管理与服务处常小龙供稿 / 综合办公室编辑）